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Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne à Valenciennes

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Listes des recettes (ordre alphabétique)

  1. betteraves au feu de bois
  2. bricks du Nord aux endives
  3. bruschetta
  4. carottes à la carbonara
  5. cocotte de légumes racines
  6. chou rouge impromptu
  7. flan de potiron
  8. gaufre de pommes de terre et de rutabagas, moelleux poché, sauce aux racines de persil
  9. galette aux trésors
  10. galette cigipane
  11. galette du roi soleil
  12. gâteau aux courgettes
  13. gratin dauphinois aux légumes
  14. gratin de panais
  15. ketchup
  16. lumache blettes et chèvre 
  17. jack be little farci aux champignons 
  18. mousse de betteraves
  19. pesto de betteraves
  20. poêlée de poulet et céléri 
  21. potage aux radis noir 
  22. poulet épinards à la crème de curry
  23. soupe quinoa chicons
  24. tarte aux oignons ou aux fanes d'oignons
  25. tarte courgette et chèvre
  26. tarte tatin aux endives
  27. salade de haricots borlotti, tomates confites et feta 
  28. soupe de poires
  29. soupe des Schtroumphs 
  30. velouté au maroille
     
  31.  
Cuisiner...
  1. les fanes de radis  
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Chers Amapien.ne.s, n'oubliez pas d'assurer au moins une distribution par contrat dans l'année en vous inscrivant sur ce Planning de distribution
Cela fait parti du fonctionnement des AMAP.
- Arriver pour décharger le camion à 18h
- Préparer les paniers des Amapien.ne.s
- Ranger et nettoyer la salle (fin vers 20h)

Merci !

Les produits des paniers sont certifiés agriculture biologique.

Les produits des paniers sont certifiés agriculture biologique.

Rejoindre l'association

Si vous êtes intéressés pour adhérer à l'association, des places sont encore disponibles pour la saison 2025/2026. N'hésitez pas à nous rendre visite pendant les distributions, le vendredi soir de 18h30 à 19h30 au 70 rue Malplaquet ! Vous pouvez aussi nous écrire à amap.valenciennes@gmail.com ou téléphoner à Éric au 06 72 77 69 56.

Lieu de distribution

La Ferme Malplaquet
70 rue Malplaquet
59300 Valenciennes
Cliquez pour voir la carte

Vendredi, de 18h30 à 19h30

Notre siège social

Association Val'enSOL
Maison des Associations
84 rue du faubourg de Paris
59300 Valenciennes

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