Recette de gatteau aux courgettes

Gâteau carottes courgettes

5 Points

Temps de prép. :

0:10

0:10 minutes Preparation Time
Temps de cuisson :

0:40

0:40 minutes Cook Time

Ingrédients

Serves 16 people
:

1cc 4 épices

Difficulty Level: -
0 Points
100g Carotte

0 Points
100g Courgette

0 Points
150g Sucre en poudre

36 Points
150g Beurre allégé 39-41% doux

28 Points
3 Œufs

7 Points
150g Farine

5 Points
1ccBicarbonate de soude

1ccCannelle

 

Instructions

• préchauffer le four à 180 °
• recouvrir un plat à fond amovible avec du papier sulfurisé
• presser les courgettes râpées pur extraire le jus, mélanger les avec les carottes râpées
• Battre le sucre et le beurre pour obtenir un mélange pâle et crémeux
• Incorporer les oeufs en battant
• Ajouter la farine, la levure, le bicarbonate et les épices, bien mélanger
• Ajouter les carottes et les courgettes
• Verser dans le moule
• Enfourner 40 minutes, saupoudrer de sucre glace avant de servir
• Bon appétit !