vendredi 27 décembre 2019

29 ème distribution - 27/12 : Légumes + INFO


Légumes

Grand panier

  •  2kg pdt
  • 400 g épinards
  • 100 g mâche
  • 1kg poireaux
  • 1kg chicons
  • 1 morceau de potimarron

Petit panier

  •  1,2 kg pdt
  • 500 g carottes
  • 500 g chicons
  • 1 céléri rave
  • 3 oeufs



[À venir] Animations : concours de galettes et de couronnes

Galettes

Cette année, le bureau de l'AMAP vous propose de mettre la main à la pâte pour la galette des rois

Afin de mettre un terme à l'exploitation de Jacqueline rendre l'événement participatif, la galettes des rois Val'en sol 2020 sera organisée sous forme de concours, avec récompense à la clef :
  • Chaque amapien-ne qui le souhaite peut s'inscrire et promettre alors d'apporter une galette faite maison pour la distribution du 17 Janvier (arrivée souhaitée à 18h15 au plus tard pour l'installation).
  • Lors de la distribution, les galettes seront dégustées et notées (goût, esthétique, fève ...) par les amapien-ne-s (les concurrent-e-s peuvent déguster mais ne votent pas).
  • À l'issu de la distribution, un prix sera attribué à la personne ayant apporté la galette la mieux notée.
Règles :
  • L'utilisation de pâte feuilletée achetée dans le commerce est autorisée !
  • Il n'y a pas de restriction sur les ingrédients (vous pouvez cuisiner une galette aux légumes !)
  • La recette précise doit être communiquée et sera affichée à côté de la galette (notamment pour les éventuelles allergies)
  • Aux cuisinier-e-s : vous pouvez n'êtes pas tenu-e de rester jusqu'à la fin de la distribution, si votre galette gagne mais que vous avez dû partir, votre prix vous sera remis plus tard !

Couronnes

Nous tentons également cette année de proposer une activité pour les enfants : le 10 Janvier sera mis à disposition (dans la 2e salle, où sont distribués les produits laitiers) du matériel pour confectionner des couronnes. Il sera possible au choix de réaliser sa couronne sur place ou d'emporter une base pour la faire à la maison (auquel cas il ne faudra pas oublier de la ramener !).

L'élection de la plus belle couronne se tiendra le 17 Janvier, en même temps que la dégustation des galettes.

Pour les galettes, merci de vous inscrire à l'avance en envoyant un message (SMS : 06 72 77 69 56 ou mail : amap.valenciennes@gmail.com) ou directement auprès d'un-e membre du bureau lors d'un distribution.

/!\ S'il y a moins de 7 galettes inscrites à la date du 10 Janvier, l'animation sera annulée ! 
Vous serez informés de l'avancée des inscriptions sur ce blog et le Facebook de Val'en sol, ainsi que par mail en cas d'annulation.




28 ème distribution - 20/12 - Légumes, Fruits, Produits Laitiers

Légumes

Grand panier

  • 2 kg de pommes de terre
  • 800 g de panais
  • 800 g de navets
  • 300 g d'échalotes
  • 600 g de chicons
  • 2 céléri vert
  • 100 g de persil

Petit panier

  • 1 kg de pommes de terre
  • 600 g de betteraves
  • 200 g d'échalottes
  • 1 morceau de courge
  • 1 botte de poireau

vendredi 13 décembre 2019

27 ème distribution - 13/12 : Légumes

Légumes

Grand panier

  • 1 kg de PDT Agata
  • 1 kg de PDT grenaille
  • 1 kg de choucroute crue
  • 1 kg de carottes
  • 1 botte de poireaux
  • 1 courge butternut

Petit panier

  • 700 gr de PDT grenaille
  • 500 gr de choucroute crue
  • 500 gr d’oignons
  • 500 gr de chicons
  • 1 ravier de gelée de cassis


vendredi 6 décembre 2019

26 ème distribution - 06/12 : Légumes, Fruits, Produits Laitiers

Légumes

Grand panier

  •  1,5 kg pdt 
  • 500 g de betteraves
  • 400 g d'oignons rouges
  • 1 céléri rave
  • 1 kg de chicons
  • 1 pot de gelée de groseille

Petit panier

  • 1 kg de pdt
  • 600 g de carottes
  • 600 g de navets
  • 500 g de poireaux
  • 50 g de roquette
  • 3 oeufs

Fruits

pommes / poires

Produits Laitiers

 

+ Chocolats !

Les commandes (par catalogue en Novembre) sont arrivées !

Atelier du 30 Novembre dernier

mardi 3 décembre 2019

25 ème distribution - 29/11 : Légumes

Légumes

Grand panier

  • 2 kg pdt
  • 1 kg carottes 
  • 300 g échalottes
  • 400 g salade vrac
  • 1 botte poireaux
  • 1 céléri vert

Petit panier 

  • 1 kg pdt
  • 600 g betteraves
  • 1 céléri rave
  • 1 morceau de courge musquée