mardi 30 juin 2015

Retour sur la 1ère distribution produits laitiers - vendredi 26 juin 2015

Bonjour à tous, 

Juste un petit message pour vous dire que la 1ere distribution de produits laitiers s'est très bien passée. C'est Agathe qui est venue. Ils vont essayer d'alterner avec Franck... c'était intense au niveau rythme et organisation mais super !!! un bon moment !!!      
Le premier panier de la saison contenait des yaourts et du fromage frais ail et fines/ herbes. 
Pour une première distribution, j'ai trouvé que c'était bien aussi que les 3 producteurs soient présents ! ( c'était surtout possible parce qu'il n'y avait que des petits paniers en légumes, après effectivement au niveau place ce sera plus compliqué).

A deux, c'était quand même un peu speed à gérer, entre les contrats et l'organisation dans les parfums de yaourts etc.....mais il faut le temps de s'organiser. Une personne pour la distribution est quand même nécessaire, mais personne ne s'est encore inscrit pour les semaines à venir  ;o(
Je ferai un petit mail peut-être....

Nous avons eu 8 nouveaux contrats signés hier.....ce qui nous fait en tout : 2 grands paniers et 18 petits paniers. Agathe était très contente. 

De nouveaux parfums sont arrivés, prévus pour la semaine prochaine : banane, fruits exotiques, noix de coco, poire. et il y a aussi du fromage blanc nature.
Voilà, un retour très positif donc, encore quelques améliorations à apporter au niveau organisation ( mais on y travaille ;o) ... J'ai senti Agathe très contente aussi et bien motivée !!! ;o) 

Audrey

dimanche 28 juin 2015

Relance - Invitation Amapiversaire - Dimanche 5 juillet

Bonjour à tous,

Un petit message pour vous rappeler de remplir le questionnaire de présence à l'amapiversaire le dimanche 5 juillet pour que nous organisions au mieux cette fête.

Merci de nous tenir informés pour prévoir les provisions.

NB : Il n'y aura pas de distribution de légumes ni de produits laitiers ce vendredi puisqu'elle se fait dimanche lors de l'amapiversaire.

Merci de prendre vos précautions (vous pouvez demander à un autre amapien de prendre votre panier ou vous rendre chez Sabine et Philippe à Crespin le samedi 4 juillet de 10h à 12h ou de 16h à 18h pour récupérer votre panier).

A très vite.

Céline

jeudi 25 juin 2015

Contenu des paniers Légumes, Fruits et Produits laitiers du vendredi 26 juin 2015

Demi panier légumes : 
  • Courgettes
  • Haricots verts
  • Carottes
  • Salade
  • Gelée de groseilles
Demi panier fruits : 
  • 650 g de cerises et un jus
Grand panier fruits :
  • 1,300 kgs de cerises et un jus pomme poire

mercredi 24 juin 2015

Rejoindre l'AMAP Produits laitiers ?! Il n'est pas trop tard !

Vous avez loupé le coche de l'inscription au nouveau contrat Produits laitiers ! Il n'est pas encore trop tard !
 
Faites nous part avant mercredi soir, de votre souhait de vous inscrire ce vendredi 26 juin et nous pourrons vous prévoir votre panier !
 
Vous pouvez choisir petit ou grand panier.
 
Vous retrouverez le contrat à remplir en 2 exemplaires sur le blog, dans l'onglet "l'amap".
 
N'hésitez pas à nous contacter pour tous questionnements, remarques...
 
Chloé et Audrey, référentes Produits Laitiers

dimanche 21 juin 2015

Un nouveau partenariat - Visite de la Ferme de Franck et Agathe, les producteurs laitiers de Flines Lez Mortagne

Bonjour à tous, 

Un grand MERCI à Agathe et Franck pour leur accueil le samedi 6 juin dernier et pour le temps qu'ils ont accordé à une petite délégation du bureau de Val'en Sol. Nous avons tous apprécié la visite de la ferme, les explications sur la fabrication des différents produits laitiers et bien sûr, la dégustation.

Voici quelques illustrations de la visite...

L'extérieur



Le hangar



Le labo 






samedi 20 juin 2015

Retour sur le 1er chantier fruits de la saison 6 - Samedi 13 juin 2015

Chers Amapiens, et Amapiennes, 

Nous étions une dizaine, samedi dernier, sous le soleil de Beaudignies à égrener pendant près de 2h30 les pommes du verger... dans la joie et la bonne humeur. Quelques uns ont même pris des coups de soleil !!! Et Amandine nous a concocté un brownie maison... hummm je ne vous dis que ça !