vendredi 6 mars 2015

2 informations fruits...

Bonjour Amapiens et Amapiennes,
  1. Ce petit message pour vous rappeler à tous qu'il n'y a pas de distribution fruits ce vendredi 6 mars, Amandine et Pierre sont absents et ont partagé le panier du 6 mars entre celui du 20 fev et du 20 mars.
  2. Par contre, je lance cet appel aux personnes qui n'ont pas encore fait de distrib "fruits" cette saison : Il manque une personne pour le vendredi 3 avril, si l'un ou l'une d'entre vous est dispo merci d'envoyer un mail à amap.valenciennes@gmail.com 

lundi 23 février 2015

Coupon réponse - Assemblée générale Saison 5

Afin d'organiser au mieux notre AG, merci de réponse au coupon réponse en cliquant !

Assemblée générale de l'AMAP Val'en Sol - saison 5 - vendredi 10 avril 2015

Bonjour à tous,

Vous êtes conviés à l'assemblée générale de l'Amap le vendredi 10 avril 2015, à 19 heures, au local de distribution.
 
N'oubliez pas ce rendez-vous important pour la vie de Val'en Sol !
 
Votre présence est importante. C'est grâce à l'implication de tous que l'association maintient son fonctionnement. Des places du bureau seront d'ailleurs à prendre. Nous aurons besoin de bonnes volontés. Avis aux volontaires !

Ordre du jour :
  • Bilan d’activités
  • Bilan moral
  • Intervention des producteurs
  • Enquête de satisfaction
  • Fonctionnement de l'association
  • Bilan financier
  • Perspectives

L'assemblée sera suivie d'un apéro convivial offert par Val' en Sol. La soirée se conclura par une auberge espagnole. Comme chaque année, vous êtes invités à venir avec un plat à partager !
 
Rendez-vous le 10, d'ici là n'oubliez pas les dernières distributions de fruits (dates sur le site de Val en Sol).
 
Merci de penser à vous munir de verres, de couverts et de tabourets pliants si vous en avez.

mercredi 18 février 2015

La saison fruits n'est pas terminée...

Bonjour Amapiens et Amapiennes,
 
Ce petit message pour vous rappeler que la saison "légumes" s'est terminée la semaine dernière mais que la saison "fruits" continue jusqu'au 17 avril tous les 15 jours.

N'oubliez pas de venir chercher votre panier "fruits" ce vendredi 20 février...
 
Attention Amandine et PIerre seront absents pour la prochaine distribution "fruits" du vendredi 6 mars aussi nous ont-ils proposé de partager le panier du 6 mars en deux , une partie le 20 février et l'autre partie le 20 mars...

L'enquête sur le renouvellement pour la saison 2015/2016 se  continuera ce vendredi merci de donner votre décision à Amandine ou Gaelle si vous ne l'avez pas déjà fait.

Bonne journée à vous tous.

jeudi 12 février 2015

Une recette envoyée par notre chère Chloé le 31/08/2014 !

Coucou les gourmets,
Je ne peux me retenir de vous envoyer une petite recette, que ma coloc a fait il y a qq semaines,  et que je n'ai pas pu m'empêcher de refaire, tellement je trouve çà bon ! une recette parfaite pour l'Automne, çà tombe bien, non ?! de mon coté, je suis preneuse de recette printanière (héhé, demain, premier jour du printemps)
 
Ingrédients :
- potiron
- noix
- bacon
- du bleu (mais pas pour moi, merci)
- persil
- beurre
- sucre roux
- sirop d'érable (facultatif)
 
Faire dorer des noix dans un mélange beurre/ sucre roux/ sirop d'érable (si tu en as)
remuer sans cesse les noix dans la casserole (pendant une 15aine de min), afin que le mélange se répartissent bien et surtout que les noix changent de couleur
laissez refroidir les noix sur une plaque, suffisamment étalées pour qu'elles ne collent pas trop entre elles
 
Faire une purée de potiron onctueuse épicée
mettre de la crème de noix de coco, et un melange d'épices (indefinissable, je dirais au moins de l'ail seché, et de la noix de coco en poudre.)
 
Mettre au four des tranches de bacon, sur une grille (ne pas oublier le lèche frite en dessous)
une 10aine de minute à 150°
couper le bacon en lamelle d'environ 1cm de large
 
disposer dans un plat à gratin
- la couche de purée de potiron
- les rectangles de bacon
- les noix caramélisés
- version "mangeur de fromage":  miette/ cube de bleu (fromage)
- puis du persil 
 
servir chaud/ tiède, mais certains l'aiment à température ambiante.
 

mercredi 11 février 2015

Questionnaire de satisfaction - saison 5

Comme tous les ans, nous souhaitons savoir si la qualité des produits, l'ambiance, les animations proposées par l'amap de Val 'en Sol vous ont plu et aussi vos intentions d'investissement pour la saison 6 (2015-2016).

Nous comptons sur vous !

Cliquez ici !

Réponse attendue avant le 11 mars 2015 !