PANIER ET DEMI PANIER DU VENDREDI 30 NOVEMBRE 2012

GRAND PANIER :

• 1 kg de pommes de terre
• 1 kg de grenaille
• 1 kg d'endives
• 1 kg de betteraves
• 500 gr d'échalotes
• 400 gr de coeur de scarole
• 2 têtes d'ail
• 6 oeufs

PETIT PANIER :

• 1 kg de grenaille
• 1 kg de carottes
• 500 gr de poireaux
• 500 gr d'endives
• 100 gr de mâche

CHANTIER EVACUATION DES PLANTS DE TOMATES

Le prochain chantier aura lieu le samedi 1er décembre 2012 à compter de 14h00.

Ce chantier se fera à l'abri dans le tunnel à tomates.
Démontage des plants de tomates et évacuation des fanes.
Démontage des supports de culture (ficelles).
Evacuation du film plastique de paillage et des tuyaux gouttes à gouttes.

Plus tard dans l'hiver le plastique de ce tunnel qui est le premier qui a été construit (en 2002) et qui arrive en fin de vie, devra être remplacé.  Cela nécessitera d'autres chantiers ultérieurs, sachant que pour poser une bâche de 500 m2 il faut être nombreux, il faut que la météo soit clémente : vent nul. 
Il est donc difficile de prévoir par exemple une semaine à l'avance. 
J'espère que vous serez nombreux à répondre à notre appel au moment venu.

Bonjour à tous,

A compter de la semaine 46, je vais essayer d'afficher sur ce blog le contenu du panier du vendredi.

Ramassage des carottes le 10 novembre

Le prochain chantier à la ferme aura lieu samedi 10 novembre, à partir de 14 heures, chez Sabine et Philippe, au Potager Gourmand, à Crespin. Comme d'habitude, l'après midi se terminera par un goûter convivial.

Venez nombreux pour ne faire qu'une bouchée du ramassage de carottes!!

Vos paniers n'attendent pas !!!

Sabine a souvent dépanné les personnes qui n’avaient pu venir chercher leur panier le vendredi, parfois jusqu’au mardi. Mais ces cas "exceptionnels" se multiplient !

Désormais, en cas d'absence exceptionnelle (et si personne, dans votre entourage, ne peut vous dépanner), vous avez la journée de samedi pour venir à Crespin récupérer votre panier,

Eh oui, car vos légumes n'attendent pas : le lundi ou le mardi, c’est trop tard ! La mâche, le céleri ou la scarole peuvent flétrir 3 à 4 jours après la cueillette. Du coup, Sabine et Philippe sont obligés de les jeter et de les remplacer pour proposer un panier au top.

S'ajoute à cela le fait que Sabine travaille hors exploitation en début de semaine et que Philippe doit alors se rendre disponible et surveiller la venue des uns et des autres pour donner le fameux panier.

Merci d'avance pour votre compréhension et rendez-vous à la distribution !