PANIER ET DEMI PANIER DU VENDREDI 30 NOVEMBRE 2012

GRAND PANIER :

• 1 kg de pommes de terre
• 1 kg de grenaille
• 1 kg d'endives
• 1 kg de betteraves
• 500 gr d'échalotes
• 400 gr de coeur de scarole
• 2 têtes d'ail
• 6 oeufs

PETIT PANIER :

• 1 kg de grenaille
• 1 kg de carottes
• 500 gr de poireaux
• 500 gr d'endives
• 100 gr de mâche