mercredi 13 octobre 2010

Panier de vendredi 15 octobre 2010

  • 2kg de pommes de terre "Exempla"
  • 750 g de betteraves rouges cuites
  • 1 bouquet de persil
  • 800 g de panais
  • 1 céleri vert
  • 500 g de carottes
  • 100 g de mâche
  • 500 g de radis noir

1 commentaire:

  1. une idée recette
    verrine fushia
    mixer un radis noir avec une grosse bettrave rouge, ajouter un fromage frais, un peu de vinaigre et de sel.
    Mettre dans des verrines.
    La verrine a un gout sympa entre le piquant du radis noir et le sucre de la bettrave. La couleur est vraiment extraodinaire en cuisine, 100 % bio et pourtant vos invités mettront un moment à comprendre que vous n'avez pas mis de colorant....

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