Groupe de travail - Réglement Intérieur

Le 23 juillet, au Point Information Jeunesse de Valenciennes, le groupe de travail "Règlement Intérieur" se réunit pour discuter et rédiger ce document majeur pour notre Association.

Nous avons étudié plusieurs Règlements intérieurs d'autres AMAP et à partir de cela, constitué un plan de notre règlement.Des binomes se sont constitués pour rédiger chacun des paragraphes.
Nous nous sommes fixés comme objectif de finaliser les paragraphes pour le 20 aout (à envoyer sur amap.valenciennes@gmail.com).

Ce document sera envoyé préalablement à tous les consom'acteurs et présenté à la réunion du 3 septembre, dans l'objectif de valider notre document.

Nous avons souligné la complémentarité de ce document avec les statuts de l'association.
Les statuts seront déposés à la Préfecture, ce document est complet mais succint, le réglement intérieur permet de détailler le fonctionnement de l'association.

La réunion du 3 septembre permettra notamment de mettre en place ces statuts.

Visite des vergers de Pierre et Amandine

Ce vendredi 24 juillet, Séverine, Stéphanie, Chloé and co' se rendent à Beaudignies pour visiter les vergers de Pierre et Amandine Lecerf.

Exploitation de 4 hectares, Pierre et Amandine cultivent depuis 1 an, une vingtaine de variétés de pommes, trois variétés de poires, des prunes, des mirabelles, des cerises, quelques groseilles et des noix...Ils transforment aussi leur production en jus de fruits, en confiture. L'exploitation est en conversion BIO et venait d'être visitée par Ecocert.

Peut-être une future AMAP fruits? nous en parlerons le 3 septembre.

En attendant, vous pouvez gouter leur production, ils ont un point de vente à la ferme.






Des petites infos sur l'exploitation de Pierre et Amandine :

- Les pommiers, en juillet, ont été égrainés, c'est à dire que certaines pommes sont retirées de l'arbre afin que l'arbre ne s'épuise pas trop et que les autres pommes puissent se développer.
Cet égrainage est fait manuellement et non pas chimiquement (pulvérisation). Amandine et Pierre demande alors de l'aide, et pour les 4 hectares, cela dure environ une dizaine de jours.

- La cueillette des pommes et des poires se fait de mi-aout à mi-octobre.

- Les pommiers et les poiriers sont des arbres basses tiges, la cueillette ne nécessite pas d'outillage particulier, excepté un escabeau parfois.

- Pierre et Amandine utilisent des engrais non-chimiques, à base de plumes ou de laine de mouton, pour aider l'arbre à produire ses fruits.

- Contre les maladies, pas de produits chimiques non plus. Contre le vers des pommes, nous voyons dans les arbres, une sorte de petit bracelet, le confuseur, celui-ci émet des phéromones qui empêchent la ponte du papillon dans les arbres, et donc le développement de cette petite larve.

- Nous avons vu dans les vergers quelques ruches d'un apiculteur partenaire, ces abeilles permettent la polinisation des arbres. Amandine nous apprend que des ruches à bourdons peuvent être aussi installées.

- Ils sont investis dans la biodiversité, ils ont notamment installées des perchoirs et des nichoirs.

Stéphanie, Séverine, des éléments à compléter ou à corriger ?

Groupes de travail

Pour avancer durant l'été, des groupes de travail ont été mis en place.

Le groupe de travail Réglement se réunira le 23 juillet afin de mettre en place le Réglement de l'association.

personnes inscrites au groupe de travail : Séverine K. , Stéphanie C. , Anne-Flore, Michèle J. , Monique, Séverine G. , Frédérique, Carole L., Martine V., Marylin D., Chloé O.

Le groupe de travail Contrats se réunira le 13 aout afin de rédiger les accords entre producteur et consommateurs.

personnes inscrites au groupe de travail : Michelle O , Michèle J. , Catherine E. , Evelyne B. , Nicolas L., Claudine W., Chloé O.

Bien sure, les personnes qui ne se sont pas inscrites, sont aussi les bienvenues.

Afin d'avancer efficacement lors de ces réunions, inspirons nous des documents déjà mis en place, merci d'envoyer tous documents (règlements et contrats) aux membres du groupe de travail et à amap.valenciennes@gmail.com

A la recherche d'un lieu, d'un nom

Nous avons l'été pour chercher un lieu de dsitribution des légumes et un nom à notre association.

POUR LE LIEU :
Une première proposition de lieu a été faite à Anzin.
A LA RECHERCHE D'AUTRES PROPOSITIONS DE PREFERENCE A VALENCIENNES

POUR LE NOM
Allez je lance la première proposition (très originale): L'AMAP de Valenciennes
A LA RECHERCHE D'AUTRES PROPOSITIONS DE NOM

N'hésitez pas à envoyer vos idées par mail à amap.valenciennes@gmail.com ou en commentaires ci-dessous.

Chloé

Les 18 principes des AMAP

Lors de notre réunion, le 9 juillet dernier, nous étions 24 personnes réunies pour lire et dicsuter autour des 18 principes des AMAP, afin de, tous, comprendre l'engagement que nous prenons.

Voici ci-dessous les 18 principes.

Les AMAP doivent respecter 18 principes fondateurs :

1. La référence à la Charte de l’Agriculture Paysanne pour chaque producteur.

2. Une production de dimension humaine adaptée aux types de culture et d’élevage.

3. Une production respectueuse de la nature, de l’environnement et de l’animal : développement d’une biodiversité, fertilité des sols, production sans engrais chimiques de synthèse ni pesticides, gestion économique de l’eau…

4. Une bonne qualité des produits : gustative, sanitaire, environnementale.

5. L’appui à l’Agriculture Paysanne locale.

6. La solidarité et des liens actifs avec tous les acteurs locaux oeuvrant pour le maintien de
l’agriculture durable et d’un commerce solidaire.

7. Le respect des normes sociales par rapport aux employés de l’exploitation, y compris le personnel temporaire.

8. La recherche de la transparence dans les actes d’achat, de production, de transformation et de vente des produits agricoles.

9. L’accompagnement du producteur à l’autonomie, c’est-à-dire la capacité à être maître de ses choix.

10. La proximité du producteur et des consommateurs : elle est indispensable pour assurer le lien direct entre eux et pour favoriser le circuit le plus court entre producteur et consommateurs.

11. Une AMAP par producteur et par groupe local de consommateurs.

12. La formalisation et le respect des contrats à chaque saison entre consommateurs et producteurs.

13. Aucun intermédiaire entre producteur et consommateurs, pas de produits achetés et
revendus par le producteur sans accord des consommateurs.

14. La définition à chaque saison d’un prix équitable entre producteur et consommateurs.

15. Une information fréquente du consommateur sur les produits.

16. La solidarité des consommateurs avec le producteur dans les aléas de la production.

17. Une participation active des consommateurs à l’AMAP favorisée notamment par la
responsabilisation du maximum d’adhérents.

18. Une sensibilisation des adhérents de l’AMAP aux particularités de l’Agriculture Paysanne.


(source : http://www.amap5962.org/Guide-pour-la-creation-d-une-AMAP)