jeudi 10 décembre 2015

Les paniers du vendredi 11 décembre

Petits paniers de légumes

  • 1 kg de pommes de terre Résy
  • 1 petit chou rouge
  • 1/2 céleri
  • 500 gr de chicons
  • 500 gr de poireaux
  • 500 gr de bette
  • 4 oeufs

Grands paniers de légumes

  • 1 kg de pommes de terre Exempla
  • 1 chou vert
  • 1 céleri vert
  • 1 kg de chicons
  • 150 gr de mâche
  • 1 kg de choucroute
  • 1 pot de confiture de fraises


Petits paniers de fruits

  • 1 kg de poires Conférence
  • 1 kg de pommes Cheerfulgold
  • 1 jus de pommes

Grands paniers de fruits

  • 2 kg de poires Conférence
  • 2 kg de pommes Cheerfulgold
  • 1 jus de pommes


Petits paniers de produits laitiers

  • 12 yaourts (à choisir parmi 10 parfums)
  • 1 pot de crème fraîche

Grands paniers de produits laitiers

  • 24 yaourts (à choisir parmi 10 parfums)
  • 2 pots de crème fraîche

Bonne dégustation !

jeudi 3 décembre 2015

Un atelier pédagogique convivial et efficace

Vous étiez nombreux le samedi 21 novembre pour aider Philippe et Sabine à démonter les pieds de tomates, d'aubergines et de poivrons. La belle équipe a ramassé les dernières tomates, arraché les plantes, enlevé les tuteurs et les bâches au sol et enfin démonté le système de goutte-à-goutte. Un travail rondement mené car toute la serre est prête pour l'hiver. Merci aux participants !


mercredi 2 décembre 2015

Les paniers du vendredi 04 décembre

Grands paniers de légumes

  • 2 kg de pommes de terre
  • 1 kg de chicons
  • 1 kg de carottes
  • 500 gr d'oignons
  • 1 persil
  • 1 céleri rave
  • 1 scarole
  • 1 chou-fleur
  • du butternut

Petits paniers de légumes

  • 1 kg de pommes de terre
  • 500 gr d'oignons
  • 1 céleri rave
  • 500 gr de chicons
  • 500 gr de carottes
  • 100 gr de mâche

 Bonne dégustation !

jeudi 26 novembre 2015

Les paniers du vendredi 27 novembre

Grands paniers de fruits

  • 1 jus pommes / poires
  • 2 kg de poires Comice
  • 2 kg de pommes Jonagored

Petits paniers de fruits

  • 1 jus pommes / poires
  • 1 kg de poires Comice
  • 1 kg de pommes Jonagored


Grands paniers de légumes

  • 2 kg de pommes de terre Résy
  • 400 gr d'échalotes
  • poivrons
  • 1 kg d'endives
  • 800 gr de panais
  • 600 gr de bettes
  • 6 oeufs
  • 150 gr de mâche

Petits paniers de légumes

  • 1 kg de pommes de terre Résy 
  • 500 gr d'endives
  • 1 morceau de potiron
  • poivron
  • persil
  • radis noir
  • 1 scarole


Petits paniers de produits laitiers

  • 12 yaourts (à choisir parmi 10 parfums)
  • 2 fromages frais (à choisir parmi 5 parfums)
  • crème fraîche ou beurre

Grands paniers de produits laitiers

  • 24 yaourts (à choisir parmi 10 parfums)
  • 4 fromages frais (à choisir parmi 5 parfums)
  • crème fraîche ou beurre

Bonne dégustation !

vendredi 20 novembre 2015

Les paniers du vendredi 20 novembre

Grands paniers de légumes

  • 2 kg pommes de terre Exempla 
  • 1 botte de poireaux
  • 1 scarole 
  • 1 kg de carottes 
  • 150 gr de mâche 
  • 2 radis noirs 
  • 1 kg d’oignons jaunes 
  • 1 chou rouge

Petits paniers de légumes

  • 1 kg de pommes de terre Résy
  • 500 gr de carottes 
  • 100 gr de mâche
  • 500 gr navets 
  • 400 gr d’échalotes 
  • 600 gr de betteraves 

Bonne dégustation !

mercredi 11 novembre 2015

Les paniers du vendredi 13 novembre

Petits paniers de fruits

  • 1 jus de pommes
  • 1 kg de pommes Jonagold
  • 1 kg de poires Conférence

Grands paniers de fruits

  • 1 jus de pommes
  • 2 kg de pommes Jonagold
  • 2 kg de poires Conférence


Petits paniers de légumes

  • 1.5 kg de pommes de terre Exempla
  • 2 Jack be little
  • poireaux
  • chou vert
  • scarole 

Grands paniers de légumes 

  • 2 kg de pommes de terre Exempla
  • 1 céleri rave
  • 6 oeufs
  • navet
  • mâche
  • oignons rouges
  • potimarron
  • betteraves
  • persil   


Petits paniers de produits laitiers

  • 12 yaourts (à choisir parmi 10 parfums)
  • 2 fromages frais (à choisir parmi 5 parfums)
  • crème fraîche ou beurre

Grands paniers de produits laitiers

  • 24 yaourts (à choisir parmi 10 parfums)
  • 4 fromages frais (à choisir parmi 5 parfums)
  • crème fraîche ou beurre


Bonne dégustation !    
mais attention aux accidents en coupant / épluchant tout ça, vu la date, on ne sait jamais...

jeudi 5 novembre 2015

Les paniers du vendredi 06 novembre

Grands paniers de légumes

  • 2 kg de pommes de terre grenaille
  • 1/2 chou blanc
  • 4 jack be little
  • 1 scarole
  • 1 botte de poireaux
  • feuilles de bette
  • 150 gr de mache
  • 1 petit pot de confiture de fraises

Petits paniers de légumes

  • 1 kg de pommes de terre
  • 500 gr d'oignons jaunes
  • 1 kg de carottes
  • épinards
  • persil
  • 4 oeufs