Avis aux gourmands...

Certes les légumes et fruits de nos producteurs sont délicieux... !! Mais nous rappelons aux gourmands les plus pressés qu'il leur faut attendre 18h30 pour remplir leur panier hebdomadaire.

Pour rappel, les distributions ont lieu chaque vendredi, de 18 h 30 à 19h30.

Après l'essai, l'avis

Bonjour à tous,

Après l'essai des colis de viande de porc le vendredi 25 mai 2012, nous avons besoin de votre avis...
Conclut -on le partenariat avec Grégory ?
Le principe c'est d'adhérer à son amap "la ferme du beau Pays".
Je vous envoie très prochainement des compléments d'informations.

PS : pour les testeurs du 25 mai n'oubliez pas de ramener votre glacière et le pain de glace au lieu de distribution habituelle !

Voix du nord

On parle de nous dans la Voix du Nord!

Paniers du vendredi 8 juin 2012

Demi panier du vendredi 8 juin 2012

- 1 botte d'échalotes
- 150 gr de gotte
-  50 gr de roquette
- 500 gr de bette
- 1 barquette de fraises

Val'en Sol - Saison 3

Avec le beau temps, la reprise tant attendue de la saison des légumes arrive !

Nous vous donnons donc rendez-vous vendredi 1er juin au lieu et à l'horaire habituel pour :

• y retirer votre premier panier de la saison
• y signer avec Philippe & Sabine vos 3 exemplaires du contrat pour la saison 2012-2013,
• remettre vos chèques à l'association, au nombre de 12 cette année, ce qui permettra d'étaler le paiement sur une année complète.

Les contrats sont disponibles au téléchargement dans la section 'L'AMAP' pour permettre à chacun de les remplir avant la distribution. Le montant des chèques figure dans le contrat.

Il reste encore quelques paniers disponibles pour de futurs AMAPiens, n'hésitez pas à en faire la demande si vous connaissez des personnes intéressées.

Le chantier "tomates" du 5 mai 2012

Le chantier "tomates" du 5 mai 2012

Les chantiers sont minutieusement préparés par Sabine et Philippe pour y faciliter le travail des AMAPiens

Découvrir certains aspects du maraîchage dans la bonne humeur



Après l'effort, le réconfort

De la Viande Biologique : Un nouveau Partenariat ?

Voici un nouveau projet pour cette saison 3 de Val'en Sol.
Nous vous proposons un nouveau partenariat avec un éleveur de viande bovine et porcine.

Afin de "tester" la formule et la qualité des produits, Grégory nous propose un colis d'essai qu'il pourrait venir nous livrer fin mai en camionnette réfrigérée.

Voici le contenu du colis (4.5 kg  viande et charcuterie) :

• 4 tr jambon
• 1 tr pâté
• 1 tr rillettes
• 1 saucisson
• 6 tr bacon
• 4 saucisses
• 4 côtes
• 4 escalopes
• 1 rôti
• Chair à saucisses pour ajuster le poids (autour des 500 gr)

52 € livré

La date est à définir mais ce sera très probablement un vendredi soir.

Si l'essai est concluant, nous réfléchirons à la mise en place de ce partenariat pérenne.