mardi 29 décembre 2015

Les paniers du mercredi 30 décembre

Grands paniers de légumes

  • 2 kg de pommes de terre Résy 
  • 1 chou rouge 
  • 500 gr de carottes 
  • 1 kg d’endives 
  • 1 céleri rave 
  • 100 gr de cerfeuil 
  • 6 œufs 
  • 300 gr de salade rouge Chioggia

Petits paniers de légumes

  • 1 kg de pommes de terre Résy
  • 100 gr de mâche
  • 800 gr de betteraves
  • 1 kg de carottes
  • 700 gr d'endives

Bonne dégustation, et bon réveillon !

mercredi 23 décembre 2015

Les paniers du mercredi 23 décembre

Grands paniers de fruits

  • 2 kg de pommes Melrose
  • 2 kg de poires Conférence
  • 1 jus de pommes

Petits paniers de fruits

  • 1 kg de pommes Melrose
  • 1 kg de poires Conférence
  • 1 jus de pommes


Grands paniers de légumes

  • 2 kg de pommes de terre Charlotte
  • 1 kg d'endives
  • 1 kg de betteraves
  • 150 gr de mâche
  • 500 gr de carottes
  • 1 Jack-be-little
  • 1 kg d'oignons
  • 1 persil

Petits paniers de légumes

  • 1.5 kg de pommes de terre Charlotte
  • 500 gr d'endives
  • 600 gr de navets 
  • scarole en vrac
  • 300 gr d'échalotes
  • 4 oeufs


Grands paniers de produits laitiers

  • 2 bûches de Noël

Petits paniers de produits laitiers

  • 1 bûche de Noël

Bonne dégustation, et bonnes fêtes à tous !

jeudi 17 décembre 2015

Les paniers du vendredi 18 décembre

Grands paniers de légumes

  • 2 kg de pommes de terre Résy
  • 1 potimarron
  • 1 kg de navets
  • 1 kg d'endives
  • 1 botte de poireaux
  • 6 oeufs
  • 400 gr d'échalotes
  • scarole

Petits paniers de légumes

  • 1 kg de pommes de terre Résy
  • 1 potimarron
  • 500 gr d'endives
  • 400 gr de choucroute
  • 100 gr de mâche
  • persil


Bonne dégustation !

jeudi 10 décembre 2015

Les paniers du vendredi 11 décembre

Petits paniers de légumes

  • 1 kg de pommes de terre Résy
  • 1 petit chou rouge
  • 1/2 céleri
  • 500 gr de chicons
  • 500 gr de poireaux
  • 500 gr de bette
  • 4 oeufs

Grands paniers de légumes

  • 1 kg de pommes de terre Exempla
  • 1 chou vert
  • 1 céleri vert
  • 1 kg de chicons
  • 150 gr de mâche
  • 1 kg de choucroute
  • 1 pot de confiture de fraises


Petits paniers de fruits

  • 1 kg de poires Conférence
  • 1 kg de pommes Cheerfulgold
  • 1 jus de pommes

Grands paniers de fruits

  • 2 kg de poires Conférence
  • 2 kg de pommes Cheerfulgold
  • 1 jus de pommes


Petits paniers de produits laitiers

  • 12 yaourts (à choisir parmi 10 parfums)
  • 1 pot de crème fraîche

Grands paniers de produits laitiers

  • 24 yaourts (à choisir parmi 10 parfums)
  • 2 pots de crème fraîche

Bonne dégustation !

jeudi 3 décembre 2015

Un atelier pédagogique convivial et efficace

Vous étiez nombreux le samedi 21 novembre pour aider Philippe et Sabine à démonter les pieds de tomates, d'aubergines et de poivrons. La belle équipe a ramassé les dernières tomates, arraché les plantes, enlevé les tuteurs et les bâches au sol et enfin démonté le système de goutte-à-goutte. Un travail rondement mené car toute la serre est prête pour l'hiver. Merci aux participants !


mercredi 2 décembre 2015

Les paniers du vendredi 04 décembre

Grands paniers de légumes

  • 2 kg de pommes de terre
  • 1 kg de chicons
  • 1 kg de carottes
  • 500 gr d'oignons
  • 1 persil
  • 1 céleri rave
  • 1 scarole
  • 1 chou-fleur
  • du butternut

Petits paniers de légumes

  • 1 kg de pommes de terre
  • 500 gr d'oignons
  • 1 céleri rave
  • 500 gr de chicons
  • 500 gr de carottes
  • 100 gr de mâche

 Bonne dégustation !