Distribution de ce Vendredi 23 Decembre 2016

Attention ceci est la dernière distribution pour 2016.
En effet il n'y a pas de distribution pour le vendredi 30 décembre 2016.
(cf http://amap.keeo.com/)

Grands paniers de fruits:

• 1 litre de jus de pomme poires, 
• 1,4 kg de poires conférence 
• 1,4 kg de pommes flamboyante.

Petits paniers de fruits:

• 1 litre de jus de pomme poires, 
• 800 g de poires conférence 
• 800 g de pommes flamboyante.

Grands paniers de légumes:

• 1.5 kg de grenaille,
• 1 kg de carottes,
• 400 gr d’échalotes,
• 1 céleri,
• 1 kg d’endives,
• 2 céleris raves,
• 6 œufs,
• 1 kg de navets.

Petits paniers de légumes:

• 500 gr de charlotte,
• 500 gr de navets,
• 200 gr d’échalotes, 
• ½ céleri,
• 800 gr d’endives,
• 1 petite botte de poireaux,
• 1 ravier confiture de fraises.

Grands et petits paniers de produits laitiers:

• yaourts
• désolé la transformation des fromages frais a été loupé cette semaine

Bonne dégustation et bonnes fêtes!

Passage de Mama Noël à Val'en Sol

Des voix septiques se seraient faites entendre.

Distribution de ce vendredi 16 Decembre 2016.

Bonjour cette semaine distribution de légumes.

Grands paniers :

• 1 kg de Pdt charlotte,
• 1 kg de betteraves, 
•  500 gr d’oignons, 
•  1 kg d’endives, 
•  500 gr d’épinards, 
•  2 jack be little, 
•  1 pot de confiture de fraises.

Petits paniers :

• 500 gr de Pdt grenaille,
• 800 gr de betteraves,
• 1 kg d’endives,
• 400 gr de radis noirs,
• 4 œufs

Bonne dégustation !

Distribution de ce vendredi 9 Décembre 2016.

Bonjour, voici le contenu des paniers de ce vendredi 9.

Grands paniers de légumes:

• 800 gr de poireaux,
•  2 kg de Pdt grenaille,
•  500 gr d’échalotes, 
•  1 kg de carottes,
•  600 gr de radis noir, 
•  1 kg d’endives,
•  6 œufs.

Petits paniers:

• 1 kg de Pdt Charlotte,
• 600 gr de panais,
• 1 kg de carottes,
•  500 gr d’oignons,
•  500 gr d’endives.

Grands paniers de fruits:

• 1 litre de jus de pomme à l'ancienne.
• Pommes Boskoop (2 variétés)

(En attente de précision.)

Petits paniers de fruits:

• 1 litre de jus de pomme à l'ancienne.
• Pommes Boskoop (2 variétés)

(En attente de précision.)

Grands petits paniers de produits laitiers.

• Yaourts ou crèmes desserts selon vos arômes choisis.
• Beurre ou crème fraîche selon la production.
• Fromage frais.

Bonne dégustation!

ici plus bas des produits de paniers actuels ou plus anciens:
Radis noir, échalotes
Jack be little en haut à gauche
Pommes Boskoop et poires Conférences
Cucurbitacées

Recette POTAGE aux radis noir

Bonjour, 

Dernièrement nos producteurs nous ont gratifié d'une petite recette :

" Je viens de faire pour la première fois un petit potage au radis noir.  C'est excellent.

Pour ceux qui ne savaient pas quoi en faire (de leurs radis noirs) et qui veulent essayer, c'est facile et ça va vite.

Ingrédients : 

radis noirs, pommes de terre, oignons, bouillon, sel et poivre et j'ai ajouté aussi un peu de coriandre.

• couper les légumes
• faire suer les oignons et les radis noirs
• ajouter les pommes de terre
• saler, poivrer, couvrir de bouillon et laisser cuire.
• Mixer, rajouter du bouillon si trop épais, 
• goûter, ré-assaisonner sel, poivre, coriandre (facultatif). 
• Vous pouvez essayer d'autres épices : curry etc....

Bon appétit,

Sabine"

Distribution de ce Vendredi 2 Decembre 2016

Bonjour cette semaine: distribution de légumes.

Grands paniers:

• 1 kg de Pommes de terre adora,
• 1 bouquet de persil,
• 1 butternut,
• 1 pot de gelée de groseilles,
• 500 gr d’épinards,
• 1 kg de chicons,
• 1 kg de navets,
•  200 gr d’oignons rouges.

Petits paniers:

• 1 kg de Pommes de terre adora,
• 500 gr de poireaux,
• 1 morceau de potimarron,
• 500 gr de navets,
• 500 gr de chicons.

Bonne dégustation!